Comment faire cuire les pommes de terre Petit Néerlandais Jaune

December 21

Comment faire cuire les pommes de terre Petit Néerlandais Jaune


Bébé néerlandais pommes de terre jaunes sont de petites pommes de terre jaunes avec une texture farineuse et saveur douce. La peau sur les pommes de terre est mince, donc il n'y a pas besoin à la peau des pommes de terre avant la cuisson. Comme tous les pommes de terre, lavez-les dans de l'eau froide avec une brosse à légumes pour enlever la saleté avant de préparer. les pommes de terre néerlandaises sont délicieux servis qualifiés frit ou rôti dans le four. Essayez les deux méthodes pour déterminer votre mode de cuisson préféré.

Instructions

Skillet Fried

1 Faire cuire le bacon à feu moyen dans une grande poêle. Jeter toutes mais 3 cuillères à soupe de graisse de bacon. Réglez le lard de côté.

2 Hacher une livre de pommes de terre de bébé en petits morceaux de taille. Faire cuire les pommes de terre dans la poêle à feu moyen. Ajouter un oignon haché et une tasse de poivron. Vous pouvez utiliser tout vert ou un assortiment de vert, jaune et rouge. Faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre glissent d'une fourchette.

3 Ajouter deux gousses d'ail et le sel et le poivre au goût juste avant de servir. Hacher le bacon en morceaux et ajouter les pommes de terre. Servir le plat encore chaud.

Rôti

4 Chauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Alors que le four chauffe, faire bouillir une livre de pommes de terre et environ 10 tasses d'eau dans une grande casserole. Faire bouillir les pommes de terre pendant environ cinq minutes. Retirer du feu et égoutter l'eau. Laisser refroidir les pommes de terre jusqu'à ce que suffisamment froid au toucher.

5 Placez les pommes de terre dans un grand bol. Saupoudrer les pommes de terre avec de l'huile d'olive, sel, poivre et ail en poudre. Ajouter autant ou aussi peu d'ingrédients que vous le souhaitez.

6 Répartir les pommes de terre dans un plat de cuisson. Faire cuire les pommes de terre au four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les peaux commencent à se froisser. Servir les pommes de terre encore chaudes.