Comment faire cuire les haricots secs au beurre

July 21

grains de beurre, ou les haricots de Lima, sont un plat populaire du côté de légumes dans le sud des États-Unis. Une excellente source de fibres et de protéines, les haricots beurre faire un complément sain et délicieux à tous les repas. Avec un peu de patience et de préparation, vous servirez de grandes dégustations haricots beurre en peu de temps.

Instructions

1 Faire tremper les haricots secs de beurre dans une grande casserole pendant au moins 5 heures.

2 Placez les haricots beurre trempés dans une passoire et rincer à l'eau froide.

3 Placez les haricots beurre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Assurez-vous qu'il ya assez d'eau pour couvrir tous les haricots afin qu'ils cuisent uniformément.

4 Ajouter une cuillère à soupe de beurre et de cuillère à café de sel dans le pot de grains de beurre.

5 Apportez les haricots beurre à ébullition. Faire bouillir les haricots beurre pendant 5 minutes.

6 Réduire le feu et laisser mijoter pendant une heure. Ajouter de l'eau chaude si nécessaire pour garder les haricots beurre couverts.

7 Retirez les haricots beurre de feu et égoutter dans la passoire. Laissez-les sécher et refroidir complètement avant de servir.

Conseils et avertissements

  • Exercer des soins lors de la manipulation de l'eau bouillante.