Comment faire cuire les aliments avec des protéines

April 29

Un régime alimentaire riche en protéines peut entraîner des muscles forts et des niveaux d'énergie plus élevés. Il est assez simple à préparer des aliments qui sont riches en protéines. Alors que certains aliments qui contiennent des protéines, comme les noix, peuvent être consommés sous forme brute, d'autres peuvent être facilement préparés par cuisson. La cuisson peut être un excellent moyen pour préparer des aliments riches en protéines parce que vous avez la possibilité de pimenter les aliments exactement comme vous les aimez.

Instructions

Baking Protein aliments riches

1 poulet ou un steak au four. Vous pouvez faire mariner la viande dans un sac en plastique dans le réfrigérateur pendant la nuit avec une marinade préemballé. Si vous préférez ne pas utiliser une marinade, vous pourriez tout simplement la saison la viande avec des herbes et des épices telles que le sel d'ail et le romarin pour le poulet ou le poivre de citron et le sel pour le steak. Le temps de cuisson dépend de la taille des viandes. Pour désossées et sans peau poitrines de poulet, les faire cuire au four pendant 30 à 45 minutes à 350 degrés Fahrenheit ou jusqu'à ce que la température interne est de 165 degrés Fahrenheit. Steak doit être cuit à une température interne d'au moins 120 degrés Fahrenheit pendant rare, tandis qu'un steak de support doit avoir une température interne d'environ 140 degrés Fahrenheit. Ceci peut être atteint en cuisant à 400 degrés Fahrenheit pendant environ 10 à 15 minutes.

2 Le poisson est une excellente source de protéines et ne pas ajouter trop de calories à l'alimentation. Poisson blanc et le thon sont particulièrement faciles à préparer dans le four. Le thon en conserve peut être facilement cuit sous la forme d'une casserole en environ 20 minutes à 350 degrés Fahrenheit; mélanger avec la crème de la soupe aux champignons, fromage (protéine supplémentaire), les pois et tout ce que vous préférez ajouter et le dessus avec des oignons frits secs. Vous pouvez faire cuire un filet de presque tous les types de poissons par brossage avec du beurre ou de l'huile d'olive, assaisonner avec le sel et le poivre, et de le mettre dans le four pendant environ 20 minutes à 400 degrés Fahrenheit.

3 Les haricots sont une excellente façon d'ajouter des protéines à un régime végétarien. Vous avez à faire bouillir les haricots crus avant la cuisson, mais vous pouvez sauter cette étape en utilisant des haricots en conserve à la place. Pour un plat facile savoureux, haricots cuire au four ou des lentilles à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes dans une sauce de parties égales le ketchup et le sucre brun avec un peu d'oignon haché.

4 Préparer les œufs dans le four sous la forme d'une quiche ou frittata. Ils peuvent également être cuits dans un petit casserole. Par exemple, mélanger l'oignon haché, les cubes de pain légèrement rassis, fromage cheddar, une cuillère à café de moutarde et environ 8 gros oeufs dans une casserole. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 30 minutes (ou jusqu'à ce que les œufs soient pris).

5 poudres de protéines de substitution pour la farine dans les produits de boulangerie. Vous devrez déterminer ce que la poudre à utiliser en fonction de ce type de consistance que vous voulez que le produit fini d'avoir. Par exemple, le soja / lactosérum poudres de protéines peuvent être utilisés pour les produits de boulangerie robustes comme les muffins et les pains alors que la poudre de protéine de riz peut mieux travailler avec les aliments délicats comme des crêpes et des gâteaux.