Comment faire cuire le maïs sur le poêle

August 31

Comment faire cuire le maïs sur le poêle


Cuisson du maïs sur le poêle produit savoureux plat d'accompagnement en quelques minutes.Cette grain savoureux est une importante culture d'exportation des États-Unis. Les agriculteurs américains ont planté plus de 80 millions d'acres de maïs en 2009, selon le Département américain de l'Agriculture. Bien que la majorité du maïs récolté devient la nourriture pour les animaux de ferme, les consommateurs trouvent le maïs délicieux et facile à préparer.

Instructions

1 Retirer les cosses du maïs en enlevant les feuilles vertes et enlever les fils internes.

2 Remplissez le pot avec le plus grand nombre des épis de maïs que vous pouvez. Un large vaisseau de haut qui fonctionne le mieux pour le maïs bouillante sur la cuisinière. Laissez un peu d'espace entre les épis; ne les caler pas comme des livres sur une étagère de bibliothèque. Couvrir le cobs complètement avec de l'eau.

3 Placez le pot sur le poêle, et mettez le feu à vif.

4 Porter l'eau à ébullition. Ensuite, réduire le feu à moyen. Laissez le maïs mijoter pendant cinq à sept minutes.

5 Retirer les épis de maïs de l'eau avec des pinces, ou drainer l'eau en inclinant le pot sur une passoire.

6 Assaisonner le maïs avec du beurre, des épices ou des herbes. Servir à chaud.

Conseils et avertissements

  • Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé pour enlever les grains avant ou après la cuisson.
  • Ne pas ajouter de sel à l'eau. Il rend le maïs dur.
  • Surcuisson provoque les grains à se ratatiner.
  • Regardez le maïs, et ne pas le laisser dans l'eau chaude après la cuisson. La chaleur résiduelle continue à cuire l'épi.