Comment faire cuire Brown riz au jasmin

March 3

Comment faire cuire Brown riz au jasmin


Originaire de Thaïlande, du riz au jasmin remplit toute pièce un parfum aromatique lors de la cuisson. Le riz cuit bien dans les sautés et ajoute un attrait naturel pour les poissons. Disponible en blanc et brun, riz au jasmin aide à réduire le cholestérol. La hausse ne nécessite pas beaucoup d'efforts pour cuisiner, mais il ne nécessite patience. Le riz doit d'abord être trempé dans l'eau avant de pouvoir le faire cuire sur la cuisinière. Le riz doit absorber de l'eau pour obtenir sa texture douce.

Instructions

1 Ajouter 1 tasse de riz brun dans un bol moyen. Ajouter 2 tasses d'eau pour tremper le riz pendant 1 heure. Égoutter l'excès d'eau du riz.

2 Mettre le riz dans une casserole. Faire cuire le riz au jasmin à découvert à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes. Cuire jusqu'à ce que le riz devient sec, et ajouter une petite quantité de sel à ajouter de la saveur.

3 Remplir une bouilloire pleine d'eau. Porter l'eau dans la bouilloire à ébullition. Versez 2 1/4 à 2 1/2 tasses d'eau bouillante sur le riz au jasmin brun. Laisser l'eau pour revenir à une pleine ébullition.

4 Baissez le feu à moyen-doux. Couvrir la casserole avec un couvercle et cuire le riz jusqu'à ce que l'eau absorbe complètement. Cela prendra environ 40 minutes. Essayez d'éviter de remuer le riz pendant la cuisson.

5 Retirez le riz de la source de chaleur. Laissez-la reposer encore couvert pendant 10 minutes.

6 Utiliser une fourchette pour gonfler le riz. Servir immédiatement le riz.

Conseils et avertissements

  • Saison du riz brun jasmin avec du sel et du poivre pour ajouter de la saveur.