Comment faire cuire Alfredo

May 18

sauce Alfredo est une garniture pour la nourriture préparée en combinant le parmesan et la crème. est Faire la sauce Alfredo facile, et la sauce est polyvalent. Il peut être utilisé sur des pâtes, le poisson, le poulet et les légumes. La variation la plus commune est Fettuccine Alfredo, qui est nommé pour un restaurateur italien nommé Alfredo di Lelio. Bien que des recettes pour Alfredo sont aussi variées que le nombre de cuisiniers qui préparent, il y a des techniques de base et des ingrédients qui entrent dans la fabrication Alfredo.

Instructions

1 Chauffer une pinte de crème à feu moyen.

2 Couper 1/2 tasse de beurre en morceaux. Ajouter les morceaux de beurre à la crème chauffée un à la fois et remuer pour incorporer.

3 Râper une tasse Parmigiano-Reggiano, et ajouter à la crème et le beurre dans deux ajouts, en remuant pour incorporer complètement entre les additions.

4 Crack poivre noir frais dans le Alfredo au goût.

5 Servir immédiatement sur les pâtes, le poisson, le poulet et les légumes.