Comment faire Crumb-Surmonté Baked Toast français à la cannelle sirop

March 7

Plats de petit déjeuner comme celui-miettes surmonté français toast avec du sirop de cannelle sont parfaits pour des occasions spéciales lorsque vous avez des invités et ne sont pas peur de faire quelque chose de plus décadent et complexe que simple céréales de petit déjeuner. Il y a beaucoup de variations sur le pain français traditionnel comme il est simple de changer le pain et mélanger les sirops et les garnitures, mais ce qui rend cette recette unique est le cacao et la cannelle mélange de chapelure garniture.

Instructions

Crumb-Surmonté Toast français

1 Battre ensemble les quatre premiers ingrédients dans le bol moyen. La meilleure façon de le faire est avec le fouet, mais vous pouvez utiliser une fourchette ou batteur électrique si vous le souhaitez. Vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle et les clous de girofle au mélange si vous le souhaitez.

2 Mélanger la chapelure, la cannelle, la poudre de cacao et le beurre fondu dans un bol. Ajouter plus de chapelure si gros morceaux forment. Verser le mélange dans un bol ou un plat assez large pour un morceau de pain à plat en eaux peu profondes. Couper le pain si elle n'a pas déjà fait.

3 Trempez une tranche de pain dans le mélange d'œufs pendant environ 10 secondes ou jusqu'à ce que le pain est trempé. Ensuite, utilisez vos doigts, des pinces ou une fourchette pour lever le pain dans le plat de chapelure. Placez d'abord un côté du pain, puis l'autre dans le plat pour que la chapelure collent aux deux côtés. Placez le pain sur une plaque à biscuits graissée.

4 Répétez l'étape trois avec le reste des morceaux de pain, en veillant à l'espace le pain uniformément sur la plaque à biscuits.

5 Placez la plaque à biscuits avec le pain dans un four préchauffé à 450 F et cuire au four pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le centre du pain est plus humide ou "eggy." Le toast français devrait ressembler brun doré. Si vous n'avez pas accès à un four ou voulez accélérer le processus, faites chauffer une noix de beurre dans une casserole sur la cuisinière et cuire pendant environ trois minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que l'extérieur du pain semble sec.

Cinnamon sirop

6 Mélanger le sucre blanc, cassonade, la farine, la cannelle, la vanille et de l'eau dans la casserole moyenne et porter le mélange à ébullition, en remuant souvent, sinon constamment.

7 Laissez le mélange rester à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe à la consistance de sirop. Il devrait circuler facilement, mais doit être assez épaisse qu'elle n'éclabousse pas quand on le verse dans une petite hauteur.

8 Retirer le mélange du feu et verser sur la mie au sommet du pain grillé français avant de servir. Vous pouvez avoir vos invités utilisent une louche eux-mêmes ou vous pouvez verser directement de la casserole vous.

Conseils et avertissements

  • Comme une alternative à la chapelure, du pain grillé ou cuire assez de pain pour une tasse de chapelure maison.
  • Ajouter un peu de cannelle au mélange d'oeuf pour obtenir la saveur de cannelle à la fois dans le pain grillé et sur le sirop de cannelle garnissant.
  • Verser la margarine fondue plus sur le dessus du pain avant qu'il aille dans le four pour une texture croustillante.
  • Sentez-vous libre d'ajouter des garnitures supplémentaires comme des tranches de fraises, bananes, ou même sauce au chocolat pour des occasions spéciales.