Comment faire Beer Batter

August 23

Rien ne goûte mieux que quelque chose de profond frit dans une bonne pâte à la bière. Si vous savez comment faire une bonne pâte à la bière, vous avez une bonne arme dans votre cuisine!

Instructions

Comment faire Beer Batter

1 Fouetter l'oeuf jusqu'à ce qu'il soit pas filandreuse.

2 Ajouter la bière, sel, poivre, poudre d'ail, poudre d'oignon et de poivre de Cayenne. Bien mélanger.

3 Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.

4 Rincez tout ce que vous allez être frire, même si vous faites des rondelles d'oignon. L'eau sur la nourriture aidera le bâton de la bière de la pâte.

5 Trempez la nourriture dans la farine, puis dans la pâte de la bière, et tomber dans la friteuse. Cuire selon les instructions de votre friteuse.

Conseils et avertissements

  • Utilisez un fouet pour faire la pâte à la bière. Votre farine se mélange dans le liquide beaucoup plus facile.
  • Vous pouvez essayer cette recette avec différentes marques et types de bière pour ajouter des saveurs différentes à votre pâte à la bière. Lagers donnera un léger goût à votre pâte, tandis que pilsner, toujours considéré comme une bière blonde, a un goût plus distinct et amer à elle. ale Brown vous donnera une saveur légère, porteurs, qui sont plus sombres, ont plus d'une saveur d'orge, et de la bière stout, qui est une couleur très sombre aura une orge très forte et de houblon saveur.
  • Pour un anneaux de poisson ou de l'oignon lumière, vous voudrez utiliser une bière légère.
  • Si vous faites une recette plus forte, comme le poulet ou de porc épicées bandes, vous pouvez utiliser une bière brune ou pilsner.
  • Rappelez-vous, vous ne voulez pas le goût de la bière pour maîtriser votre nourriture. Choisissez votre bière en conséquence.