Comment faire Asian Soy Sauce Poulet

April 26

Si vous aimez facile à faire du poulet et de la nourriture asiatique, cette recette est pour vous. Asiatique sauce soja poulet est non seulement humide et tendre, la sauce est aussi délicieux avec du riz cuit à la vapeur. Le meilleur de tous, les ingrédients sont faciles à obtenir, et le processus pour le rendre est si simple.

Instructions

1 Rincer les cuisses de poulet propre. Gardez la peau et les os intacts.

2 Pelez le gingembre et coupez-les en 4 ou 5 morceaux. Écraser l'ail avec le manche d'un couteau. Mettre tout de côté.

3 Obtenez un gros pot qui peut tenir 5 livres de cuisses de poulet. Un pot de 5 pintes devrait fonctionner.

4 Placez le pot sur le dessus du poêle et tourner à feu moyen. Mettez tous les ingrédients.

5 Remuer avec une louche jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés.

6 Tournez la chaleur à haute et laisser bouillir le mélange pendant 3 minutes. Ensuite, couvrez la casserole avec un couvercle et réduire à feu doux.

7 Laisser mijoter pendant environ 45 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et tendre. Vous pouvez laisser mijoter pendant 15 minutes supplémentaires si vous aimez le poulet soit squameuse et tomber l'os.

8 Eteignez le feu et transférer le poulet sur une grande assiette. Enlever la peau et les os du poulet un à la fois. Mettre la viande de poulet dans un bol de service.

9 Égoutter la sauce à travers un séparateur de graisses. Jeter la graisse et versez la sauce dans le saladier où le poulet est placé.

dix Servir sur du riz blanc cuit à la vapeur.

Conseils et avertissements

  • Lorsque frémissante, le poulet n'a pas besoin d'être complètement recouverte par l'eau.
  • Utilisez le sucre brun au lieu du sucre blanc si vous préférez.
  • Faire cuire le riz pendant que le poulet mijote.
  • Utiliser la fécule de maïs mélangée avec de l'eau pour épaissir la sauce, si désiré.