Comment écrire votre propre livre de recettes en format simple

July 1

Comment écrire votre propre livre de recettes en format simple


Si vous avez une gerbe de recettes qui ont été transmises de génération en génération, ou si vos amis et rave de famille de vos dîner ou un dessert concoctions originales, vous pourriez envisager de partager vos recettes en écrivant un livre de cuisine. Rappelez-vous d'inclure des recettes qui sont uniques et intéressants et écrire des instructions claires qui permettront aux lecteurs de succès recréer vos recettes les plus prisées.

Instructions

Plan

1 Choisissez un thème. Cookbooks sont souvent basées sur un thème central qui aide les acheteurs décident plus facilement si le livre ne les intéresser. Les exemples incluent les livres de cuisine consacrés exclusivement à des plats végétariens, petits gâteaux, ou des salades. D'autres livres de recettes comprennent les recettes faites avec un ingrédient commun comme de la soupe ou de riz, ou qui sont préparés en utilisant la même méthode, comme dans une cocotte ou sur un gril.

2 Collecter des recettes ou obtenir dans la cuisine et en créer de nouveaux. Vous devez inclure seulement vos propres recettes ou obtenir la permission écrite du propriétaire de la recette. Les lois de copyright vous interdisent de reproduire des recettes appartenant à une autre personne ou société sans autorisation.

3 Créer une liste des recettes que vous prévoyez d'inclure.

Liste des ingrédients et des mesures

4 Dresser la liste des ingrédients nécessaires pour chaque recette dans l'ordre exact où ils doivent être utilisés. Spécifiez la quantité de chaque élément nécessaire en utilisant des mesures de cuisson standard, tels que tasses, onces et cuillères à café. Être spécifique. Par exemple, écrire: «fromage à la crème paquet de 16 onces" au lieu de "fromage à la crème de l'emballage." Utilisez les abréviations standard tels que "c" pour "tasse."

5 Ecrire une section d'instructions pour chaque recette. Écrivez chaque étape sur une ligne distincte et commencer instructions avec un verbe. Par exemple, dire: «préchauffer le four à 375 degrés" au lieu de "vous avez besoin de préchauffer le four à 375 degrés." Commencez par le début du processus et couvrir chaque action nécessaire pour un plat réussi.

6 État combien de personnes chaque recette servira et à peu près combien de temps il faudra pour préparer et faire cuire.

7 Créer une section de conseils pour chaque recette. Inclure des informations sur les substitutions d'ingrédients possibles, des instructions pour haute altitude cuisiner et servir des suggestions.

Organiser et Remplissez

8 Diviser les recettes en catégories, telles que les entrées, plats principaux et desserts. Si votre livre de recettes a un seul type d'élément, comme les petits gâteaux, cette étape est unnessessary.

9 Envisager d'inclure des informations supplémentaires dans votre livre de recettes. Par exemple, si vous écrivez un livre de cuisine basée sur des recettes maison de votre grand-mère, vous pourriez inclure des anecdotes courtes sur certaines ou toutes les recettes. Par exemple, «Je me souviens de ma grand-mère qui rend ces biscuits chaque samedi matin. Elle a toujours eu longtemps avant que nous avons fait pour commencer la cuisson et la douce odeur de ses mélasses spéciales les cookies ne nous tirer de nos lits."

dix Ecrire une introduction à votre livre de cuisine. Bien que cela apparaîtra au début du livre, il est souvent utile de finaliser le contenu de votre livre avant de vous écrire l'introduction. Expliquez pourquoi vous avez écrit le livre et ce que vous espérez le lecteur gagner.

11 Compiler un indice qui aide les lecteurs à trouver des recettes par nom ou par ingrédient. Si un ingrédient spécifique, tels que les œufs, le sucre ou la farine, apparaît dans de nombreuses recettes, vous ne devez pas inclure une entrée d'index pour cet article.