Comment écrire une recette

July 1

Une recette est seulement bon si vous vous rappelez ce qui se passe en elle. Notez vos plats préférés de sorte que vous ne trouvez pas vous-même en essayant désespérément de se souvenir de leurs principaux ingrédients. Capturer vos recettes à imprimer vous permet également de les partager avec les autres. Voici quelques conseils pour vous aider à écrire vos recettes comme un pro.

Instructions

1 Donnez votre recette un nom. Il n'a pas besoin d'être quelque chose de fantaisie juste quelque chose pour décrire le plat et le distinguer des recettes similaires. Nommer vos recettes vous permettra de vous dire Irish Stew de Mulligan Stew rapidement.

2 Indiquez le nombre de portions du plat fournira. Cela vous permet, et ceux avec lesquels vous partagez vos recettes, savoir quand doubler la recette ou le couper en deux en fonction du nombre d'invités.

3 Indiquer les casseroles et les ustensiles nécessaires pour préparer la recette. Cela vous empêcher d'obtenir la moitié de la recette et de réaliser que vous ne disposez pas de ce 10-quart casserole ou zester de citron.

4 Liste des ingrédients de la recette, dans l'ordre dans lequel ils sont utilisés. Assurez-vous que vous énumérez la quantité de chaque ingrédient nécessaire, et préciser si les ingrédients congelés doivent être décongelés, en conserve ingedients drainés ou des ingrédients frais haché.

5 Notez le four, le gril ou la température du gril à présélectionner et si une casserole doit être préchauffé sur le poêle.

6 Décrire les étapes impliquées dans la préparation du repas dans l'ordre chronologique. Commencez par la coupe, hacher, mélanger ou purée des ingrédients et finir avec mettre les ingrédients dans une casserole, pot ou le plat et en le plaçant sur la cuisinière ou au four.

7 Fournir le temps de cuisson, y compris les ajustements qui doivent être faits pendant la cuisson ou la cuisson. Spécifiez combien de temps le repas doit être assis avant de servir. Liste des suggestions pour la finition, décorer et présenter le plat.

Conseils et avertissements

  • Côté Liste des plats, apéritifs, boissons ou desserts qui pourraient aller bien avec votre recette.
  • Indiquer les substitutions qui peuvent être apportées pour faire varier la recette. Si la recette peut être ajustée pour la rendre plus claire ou d'éviter les ingrédients allergiques déclenchement, note aussi.