Comment Déshydrater Gruau

June 22

Comment Déshydrater Gruau


Avoir la farine d'avoine déshydratés prêts à la maison peut être utile. Vous pouvez utiliser l'avoine dans toutes sortes de recettes, comme les barres granola maison, biscuits, crêpes et muffins. Pour les végétariens, une étape supplémentaire peut être pris dans la préparation de l'avoine déshydratés. les trempant avant le processus de déshydratation, contribuera à réduire la quantité de phytates présents. Certaines personnes croient que cela va aider à la digestion et le traitement des minéraux, mais si vous mangez un régime alimentaire équilibré, cela ne devrait pas être une préoccupation pour vous.

Instructions

1 Mélanger trois tasses d'avoine, 1 cuillère à soupe. de lactosérum, 1/3 tasse de blé ou de farine de blé de mâle, et 1 tasse d'eau dans un bol. Laisser le mélange reposer pendant la nuit.

2 Strain tout excès de liquide le lendemain matin. Préchauffer le four à 250 degrés F.

3 Étendre le mélange d'avoine sur un tapis de cuisson en silicone en utilisant une cuillère en bois. Cuire l'avoine pendant deux à quatre heures.

4 Retirez l'avoine et les laisser refroidir complètement. Cassez-les en dehors et placez-les dans le robot culinaire, puis remettez-le pendant trois secondes.

5 Retirer l'avoine, lieu ensuite dans un contenant hermétique, puis stocker dans un endroit frais et sec.

Conseils et avertissements

  • Stockage de l'avoine dans le réfrigérateur permet de prolonger la durée de vie.