Comment débarrasser votre Produce des résidus de pesticides

May 17

les résidus de pesticides dangereux sont régulièrement détectés sur les produits conventionnels. Si l'achat d'aliments biologiques ne sont pas une option, voici quelques façons de limiter votre exposition aux pesticides.

Instructions

1 Mélanger des parties égales de vinaigre et de l'eau dans un grand bol. Tremper brièvement produire encore à fond, et bien rincer avec de l'eau.

2 Utiliser des nettoyants produisent développés spécifiquement pour décomposer et éliminer les cires et autres produits d'étanchéité de maintien de pesticides sur les aliments.

3 Coupez votre risque d'exposition dans la moitié en utilisant la prudence lors de la consommation des 12 cultures déterminées à avoir les résidus les plus toxiques. Dans l'ordre, ils sont: les fraises, les poivrons, les épinards, les cerises, les pêches, les cantaloups du Mexique, le céleri, les pommes, les abricots, les haricots verts, les raisins du Chili et de concombres.

4 Remplissez sur les aliments qui ont tendance à avoir des niveaux inférieurs de résidus détectés. Ceux-ci comprennent, dans l'ordre: les avocats, le maïs, les oignons, les patates douces, chou-fleur, choux de Bruxelles, les raisins provenant des États-Unis, les bananes, les prunes, les oignons verts, la pastèque et le brocoli.

5 Mangez une grande variété de tous les fruits et légumes pour limiter votre exposition à un pesticide.

6 Laver les produits avec soin. Les pesticides sont intentionnellement appliqués à rester sur temps humide et ne pas rincer facilement. Les agriculteurs conventionnels vont aussi loin que l'eau de Javel pour débarrasser la laitue et d'autres légumes-feuilles de résidus dangereux.

Conseils et avertissements

  • Plus important encore, ne pas arrêter de manger au moins cinq portions de fruits et légumes frais comme recommandé par la Food and Drug Administration, le Département de l'Agriculture des États-Unis et l'American Cancer Society. Les avantages de manger des produits frais pour réduire certains types de cancer et les maladies cardiaques sont incontestées.
  • Apprenez où votre nourriture vient et acheter autant de produits cultivés localement que possible. Produire parcourir de longues distances est souvent pulvérisé avec des pesticides après la récolte, et les cires fongicides sont plus susceptibles d'avoir été appliqué pour conserver les aliments pendant le transport.
  • Rechercher des produits cultivés de manière conventionnelle qui a été projeté pour les résidus de pesticides. Les épiceries affichent souvent des signes disant quels éléments ont passé le test. S'il n'y a aucun signe, demander au gestionnaire de produits.
  • Les petits enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont plus vulnérables aux dangers environnementaux de toutes sortes, et les pesticides ne font pas exception. Tous ces groupes à risque élevé devraient être particulièrement prudent de limiter l'exposition aux toxines.