Comment congeler de la soupe de tomate maison

August 30

Comment congeler de la soupe de tomate maison


soupe de tomate maison dure pendant des mois dans un congélateur, donc ne vous inquiétez pas de faire un lot surdimensionné. Il est généralement préférable de partie dehors d'abord après le refroidissant. Gel de l'ensemble du lot dans un grand récipient prend trop de temps pour dégeler le moment pour l'utilisation vient.

Réfrigérer Il

Avant la création de votre maison va dans des emballages de congélation-sûr, bien le refroidir. Portion votre soupe de commandes dans plusieurs petits contenants. Assurez-vous que la soupe est pas plus de 2 à 3 pouces de profondeur. Placez les contenants dans votre réfrigérateur, mais les laisser à découvert. Vous pouvez également remplir votre évier avec de la glace et placer un grand bol au milieu. Remplissez-le avec la soupe. Avec les deux méthodes, remuer la soupe régulièrement pour aider, même avec refroidissement jusqu'à ce qu'il tombe en dessous de 40 degrés Fahrenheit.

Geler Il

Remplir une tasse de mesure liquide autour de la ligne 3/4 ou 1 tasse - selon la taille que vous préférez pour une partie. Ouvrez un sac plastique à glissière sandwich taille et rouler la partie de fermeture à glissière sur les côtés pour aider à maintenir ouvert, ou d'utiliser un plus grand sac à geler plus d'une portion ensemble. Verser la soupe, tenant le sac avec une seule main. Sceller et placez-le à plat dans le congélateur. Répétez ce processus jusqu'à ce que tout de la soupe est mis en sac. Une fois que tous les sacs sont gelés, les mettre sur leurs côtés pour économiser l'espace. Vous pouvez partie soupe dans de petits contenants en plastique avec couvercle - assurez-vous juste qu'ils sont au congélateur.