Comment acheter des épices en vrac

May 2

Il n'y a pas ensemble d'instructions pour l'achat d'épices en dehors de "aller dans le magasin et acheter des épices." Cela étant dit, il y a un certain nombre de lignes directrices pour veiller à ce que vous dépensez votre argent bien et que les épices que vous obtenez vous aider dans vos efforts culinaires. La clé, tout comme dans la plupart des commerces, est la connaissance.

Instructions

1 Choisissez un marchand d'épices populaire si l'achat en personne. Popularité signifie beaucoup de chiffre d'affaires, et le chiffre d'affaires signifie beaucoup de produits frais sur les étagères.

2 Parlez aux vendeurs d'épices. La plupart d'entre eux saura vous aider à choisir les épices les plus frais et peut être en mesure de vous conseiller sur ce que vous pourriez avoir besoin.

3 Utilisez un fournisseur de bonne réputation si les achats en ligne comme avec des achats en personne. Ils devraient avoir des informations de contact, et ils devraient être prêts à vous dire où leurs épices viennent.

4 Acheter des épices entières si possible. épices entières durent plus longtemps que les épices pré-sol (deux ans par rapport à six mois, respectivement) et ont tendance à avoir une saveur plus forte.

5 épices Conserver dans un endroit frais, sec et sombre dans un récipient hermétique.

Conseils et avertissements

  • Questions à poser à votre fournisseur d'épices (à part le prix) comprennent, "Où avez cette épice vient?", "Combien de temps est-il ici?", "Qu'est-ce utile?" S'ils ne veulent pas répondre, vous ne voulez pas dans votre vie.