Citron Framboise et blanc Boules de Gâteau au chocolat

October 1

Citron Framboise et blanc Boules de Gâteau au chocolat


boules de gâteau sont une combinaison parfaite de bonbons et de gâteaux. Fabriqué à partir de quelques ingrédients simples purée ensemble et trempées dans le chocolat, ces délicieuses friandises peuvent être décorés à coordonner avec le schéma de couleurs de toute fête ou d'un parti. boules de gâteau peuvent être faites dans pratiquement toutes les combinaisons de saveur ainsi.

Instructions

1 Préparer le mélange à gâteau avec le pied ou la main mélangeur, en utilisant le nombre d'oeufs et de quantité d'huile et de l'eau demandé dans les instructions sur la boîte. Verser dans le 9 "par 11" moule à gâteau et cuire selon les indications du paquet. Laisser gâteau refroidir dans le moule sur une grille pendant au moins 30 minutes. Pendant ce temps, laver les fouets et le bol du mixeur en préparation pour la prochaine étape.

2 Émietter le gâteau refroidi dans le bol du mélangeur et utiliser le mélangeur pour casser en miettes fines. Verser l'ensemble boîte de glaçage dans le gâteau et mélanger à basse vitesse jusqu'à homogénéité. Incorporer les framboises à la main, les casser en petits morceaux et uniformément la distribution à travers le mélange de gâteau. Couvrir le bol et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 3 heures; plus si nécessaire.

3 Couvrir une plaque à pâtisserie de papier ciré. Utilisez le gros bout d'une cuillère à melon pour ramasser des boules de mélange à gâteau refroidi et placer chaque balle sur la plaque de cuisson recouverte de papier-ciré. Répéter avec le reste du mélange de gâteau, puis placer la plaque de cuisson dans le congélateur pendant 1 heure.

4 Casser le chocolat blanc bonbons revêtement en morceaux et placez-le dans le bol en verre. Faire fondre au micro-ondes selon le temps indiqué sur le paquet. Couvrir l'autre plaque de cuisson avec une feuille de papier ciré.

5 Retirez les boules de gâteau du congélateur. Lance une avec un cure-dent et le tremper dans le chocolat blanc, en tournant pour enrober complètement. Utilisez un autre cure-dent pour pousser le ballon gâteau au large de la première cure-dent et sur la seconde plaque de cuisson. Répéter avec le reste des boules de gâteau, réchauffant le chocolat blanc si nécessaire. Ensuite, placez la feuille de cuisson complète de boules de gâteau dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le revêtement est entièrement réglé.

Conseils et avertissements

  • Si vous trouvez les boules de gâteau sont glisser le cure-dent dans le chocolat blanc fondu, retournez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient assez ferme pour travailler avec encore.
  • Immédiatement après avoir placé la balle gâteau trempé sur le plateau, le dessus avec des paillettes décoratives ou un ruban de zeste de citron confit. Ou, attendre après que le revêtement a totalement durci, puis arroser les sommets avec du chocolat blanc fondu supplémentaire.
  • Ne pas trop cuire le chocolat blanc au micro-ondes, car il va caraméliser ou durcir.