Accompagnements qui vont avec Espadon grillé

September 2

Accompagnements qui vont avec Espadon grillé


Swordfish est un poisson idéal goût doux pour les grillades. Ce poisson à chair blanche a une texture charnue entreprise qui ne se désagrège pas sur le gril. Il est polyvalent avec différents arômes et épices, que ce soit d'inspiration latine ou juste un filet de citron. Swordfish est généralement vendu comme un steak avec sa peau encore intacte. En fonction de votre recette de l'espadon grillé, une multitude de plats d'accompagnement viendra compléter vos poissons.

Légumes grillés

Si vous faites griller votre espadon sur votre barbecue en plein air, ajouter quelques légumes pour un plat facile côté. Poivrons, oignons rouges, le maïs et les asperges grill facilement. Vous voudrez peut-être faire bouillir votre maïs en épi pendant quelques minutes à l'intérieur avant de les placer sur le gril. Cela permettra de réduire le temps de cuisson et encore donner votre maïs l'arôme et le goût de la grille. Pincez citron ou de lime sur vos légumes grillés avec une pincée de sel pour de simples aromatisant, ou ajouter un pansement de l'ail, le vinaigre balsamique et basilic à vos légumes. Aubergines, les courges et les courgettes en tranches aussi bien travailler sur le gril.

Féculents

Ajouter des glucides complexes à votre repas de l'espadon. Pour une saveur latine, frire tranchés plantains verts à l'huile végétale. Assaisonner avec le sel, une fois qu'ils sont cuits. haricots noirs cubains et puits de travail de riz avec l'espadon grillé, ou compléter votre repas avec du riz et des pois jamaïcain, qui est du riz cuit avec de petits haricots rouges et du lait de coco. patates douces rôties est un autre plat de féculents côté. plats d'accompagnement de pâtes comprennent des spaghettis avec pesto de zeste d'orange, noix de pin et de basilic.

Salades

La plupart des salades accompagnent bien grillés espadon. Un avocat, tomate et salade d'oignon rouge avec le jus de lime est une salade rafraîchissante. Une salade d'épinards avec kumquats et tomates cerises fonctionne bien pour un repas d'été. Essayez une salade verte avec du fromage feta et les pêches pour un plat plus lourd côté. Pour une saveur Méditerranée orientale ou Moyen, compléter votre espadon grillé avec une salade de taboulé qui a craqué boulgour, la menthe, le persil, les échalotes et le jus de citron.

Rapide

Pour chefs à domicile à la hâte, des plats rapides et faciles secondaires fonctionnent avec votre espadon grillé. Vapeur haricots verts dans une petite casserole avec de l'eau pendant environ 10 minutes. Égoutter et ajouter du citron et de sel pour un plat simple de côté. maïs surgelé Saute avec les oignons verts et des morceaux de bacon sur le poêle pour un autre côté plat de poisson. Faire cuire le maïs et le lard pendant environ cinq minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter les oignons verts une fois que le maïs soit tendre. Pour un plat de côté asiatique rapide, sauter haché bok choy et le brocoli avec des oignons. Une fois que les légumes sont cuits, ajouter de la sauce de soja et l'huile de sésame au goût.