A propos de Hard Boiled Egg

August 9

A propos de Hard Boiled Egg


œufs durs peuvent être faites dans un certain nombre de délicieuses friandises. Ils peuvent être consommés sur leur propre, faite en œufs farcis, tranchés et mis sur les salades et transformés en salade aux oeufs pour les sandwichs. Pour faire bouillir un œuf dur vous devez mettre vos oeufs dans une casserole d'eau froide et porter le contenu de la casserole à ébullition pendant au moins 15 minutes, les oeufs, sinon vous aurez la coque, tout autre chose. Lorsqu'ils sont retirés de l'eau et avec la coquille décollée, l'œuf sera solide.

Histoire

L'œuf dur a joué un rôle important dans l'histoire, car elle est associée à l'une des vacances de l'Amérique, de Pâques. Alors que Pâques est venu à être une fête chrétienne et est le jour où le Christ est censé avoir ressuscité des morts, cela n'a pas toujours son importance. Plus loin dans le passé, Pâques a été effectivement appelé Eostara, qui était une fête païenne qui célébrait la déesse Teutonique Eostre. Ses symboles étaient des lapins et des œufs, qui symbolisaient la fertilité. Voilà où nous obtenons l'idée d'œufs et de lapins à Pâques. L'idée de dur point d'ébullition et les œufs de décoration, et ayant des paniers de Pâques, est venu en Amérique de l'Allemagne, où la pratique encore florissante au moment de l'immigration allemande de masse aux États dans le 19ème siècle.

Fonction

Les oeufs en général, y compris les œufs durs, fournissent beaucoup à l'homme sur le plan nutritionnel, et parce qu'ils sont disponibles toute l'année, ils sont l'un des aliments les plus parfaits à notre disposition. Un œuf entier cuit fournit le tryptophane, le sélénium, l'iode, la vitamine B2, de protéines, de molybdène, de la vitamine B12, de phosphore, de la vitamine B5 et de la vitamine D. Les oeufs fournissent également la choline, un ingrédient nécessaire pour une bonne santé car il est nécessaire de maintenir les niveaux d'acide folique à partir décroissant. En outre, la choline fait partie d'un neurotransmetteur appelé acétylcholine nécessaire qui transporte des messages vers et depuis les nerfs.

Misconceptions

Pas très longtemps, on pensait que les œufs, y compris les œufs durs, étaient mauvais pour vous en raison du taux de cholestérol en eux, et beaucoup de gens à cesser de les manger en conséquence. Cependant, des études ont montré que la plupart des taux de cholestérol dans les œufs ne rentre pas dans la circulation sanguine, et en tant que telle les rend un aliment sain à manger.

Avantages

Manger des œufs durs fournit certainement des avantages pour la santé en ce que les œufs fournissent choline. La choline est partie de deux molécules appelées phosphatidylcholine et sphingomyéline, dont il y a beaucoup dans le cerveau. En fait, ils représentent un pourcentage élevé de la masse totale de votre cerveau. Pour cette raison, la choline est essentielle pour un bon fonctionnement du cerveau et de la santé. Les œufs peuvent également favoriser la perte de poids saine. Selon un essai contrôlé randomisé, le groupe qui a mangé des oeufs pour le petit déjeuner plutôt que de bagels perdu deux fois la quantité de poids que les non-mangeurs oeuf fait.

Attention

Une chose à garder à l'esprit avec des œufs durs sont qu'ils ne conserver dans le réfrigérateur pendant environ cinq à sept jours, donc il est pas sûr de les manger après. Une autre est que vous ne voulez pas dur cuire un œuf au micro-ondes, sauf si vous voulez faire exploser. Enfin, les œufs qui ont été dans votre réfrigérateur pendant un certain temps sans être consommés peuvent être difficiles à peler lorsque vous faites bouillir dur eux.