Pouvez-vous utiliser Old Whipping Cream pour quelque chose?

February 3 by admin

Pouvez-vous utiliser Old Whipping Cream pour quelque chose?


Old crème fouettée peut être utilisé de nombreuses façons une fois que vous avez déterminé la crème est pas gâté. Selon les économistes de la maison de l'Université de Californie à Davis, la plupart des fabricants garantissent la fraîcheur des produits laitiers pendant sept à 10 jours après la "vente par" la date estampillée sur le récipient, aussi longtemps que le produit est correctement conservé à la bonne température. Ne jamais utiliser la crème à fouetter si vous n'êtes pas sûr que le produit est sûr, parce que manger des produits laitiers avariés peut entraîner une maladie d'origine alimentaire grave.

Comment savoir si Whipping Cream est Spoiled

Ne présumez pas que la crème fouettée est sûr car il n'a pas atteint le «vendre par" la date, la date est seulement un guide. Toujours faire confiance à vos sens, qui sont l'indicateur le plus fiable que la crème est mauvais. Jeter la crème à fouetter immédiatement si la crème a une odeur aigre, saveur désagréable ou si la crème a une consistance caillé.

Cuisine

Une fois que vous avez décidé de la crème fouettée est pas gâté, vous pouvez utiliser la crème pour la cuisson. Une petite quantité de crème enrichit les soupes comme la crème de champignons ou de la crème d'asperges. Ajouter la crème aux œufs brouillés ou quiche pour faire les oeufs riches et savoureux, ou utiliser de la crème à la place du lait dans les pommes de terre en purée. Utilisez la crème à fouetter pour faire de la viande ou saucisse ou sauces, comme la sauce blanche ou de la sauce Alfredo.

La fabrication du beurre

La fabrication du beurre à partir de crème à fouetter est savoureux et assez facile pour les enfants à faire, bien que les jeunes enfants ont besoin de surveillance d'un adulte. Pour faire du beurre, mettre la crème à fouetter dans un bocal robuste avec un couvercle étanche. Agiter le bocal jusqu'à ce que la crème commence à épaissir. Lorsque la crème se transforme en beurre, retirez le couvercle et verser le liquide qui est séparé de la protéine et de la graisse. Le beurre est prêt à l'emploi.

Acheter Whipping Cream

crème à fouetter Place et d'autres produits laitiers dans votre panier dernière de sorte que les produits ne reçoivent pas chaud pendant que vous magasinez pour d'autres articles. Vérifiez la date indiquée sur le contenant et acheter la crème fouettée à la date la plus récente. Si les produits dans le cas des produits laitiers ne se sentent pas froid, dire au gestionnaire immédiatement, étant donné que les produits laitiers doivent être conservés à une température de 40 degrés Fahrenheit ou en dessous. Prenez la maison de crème à fouetter immédiatement, parce que les produits laitiers doivent être réfrigérés dans les deux heures suivant l'achat.

Stockage de Crème

La réfrigération ne tue pas les bactéries dans les aliments, mais il ralentit la croissance des bactéries déjà présentes dans les aliments. Plus la température, plus la nourriture conserve la qualité. Utilisez un thermomètre de l'appareil pour être sûr de votre réfrigérateur refroidit à la température optimale - entre 34 et 40 F. Vérifier le thermomètre dans plusieurs domaines pour trouver les points froids, parce que la crème et autres produits laitiers doivent être stockés dans la partie la plus fraîche de votre réfrigérateur. Dans la plupart des réfrigérateurs, la zone la plus froide se trouve à proximité du compartiment congélateur.

Utilisation de la crème à fouetter en toute sécurité

Utilisez la crème à fouetter le plus tôt possible. Si vous ne devez pas utiliser le récipient plein, versez ce que vous avez besoin et retourner immédiatement le reste au réfrigérateur. Rappelez-vous que la crème à fouetter dans un récipient ouvert ne dure pas aussi longtemps que la crème dans un récipient hermétique. Jeter la crème fouettée si vous oubliez de retourner la crème au réfrigérateur, car les bactéries dangereuses multiples rapidement à la température ambiante. Ne versez jamais de crème à fouetter au chaud dans le récipient d'origine.

Articles Liés