Fromage & Olive Tray Idées

January 6

Fromage & Olive Tray Idées


Que vous organisiez une grande partie de dîner ou quelques amis sont en baisse au cours de l'après-midi, en mettant sur un plateau de fromage et d'olive est un excellent moyen d'offrir un apéritif occasionnel qui ne nécessite pas beaucoup de préparation. Choisissez une variété de fromages qui sont à la fois doux et piquant dans la saveur de sorte qu'il ya quelque chose pour la palette de tout le monde.

Région ou Pays

De nombreux pays ou régions à travers le monde produisent à la fois du fromage et des olives. Par conséquent, vous pouvez créer un plateau de fromage et d'olive qui est dédié au fromage et des olives d'une région du monde. Par exemple, si vous créez un fromage et d'olive plateau italien, vous pouvez inclure burrata, pecorino, parmesan et caprino. idées d'olive italiennes comprennent calamata, gaeta, ligurienne et lugano. Si vous créez un plateau de fromage et d'olive reflétant la Californie, vous pourriez inclure Monterey Jack, Californie cheddar, gouda Californie ou jack colby Californie et la Californie olives noires mûres. Consultez l'emballage du fromage ou une bouteille d'olive pour déterminer l'emplacement d'origine de l'élément.

Fromage et d'olives farcies

Créer un plateau de fromage et d'olive qui est composé de "peluche" produits alimentaires. Olives ont beaucoup de différentes farces telles que les gousses d'ail, amandes effilées, piments, fromage bleu, fromage feta et même du caviar. Ces articles peuvent être achetés dans la section de pot de votre supermarché local, ou vous pouvez acheter des olives, dénoyauter et les farcir vous-même. En ce qui concerne le fromage, utiliser des recettes pour les poivrons farcis - doux ou épicé, champignons farcis et fromage tomates farcies. En complément de l'assiette, servir les pains farcis un pain de pain d'épinards, pain au pepperoni ou le brocoli.

Plateau de fromage bleu

Si vous hébergez des gens qui sont fans de fromage bleu, puis créer un plateau de fromage et d'olive entière consacrée à l'échantillonnage des fromages bleus de partout dans le monde. Bleu Maytag, Point Reyes Bleu, Bleu Saint Agur, Stilton Bleu et gorgonzola sont tous les fromages bleus populaires. Ajouter une variété d'olives vertes et noires à la plaque. Parce que ces deux éléments sont salés, équilibrer la plaque en ajoutant du miel doux, figues rôties et de noix non salées. Utiliser des biscuits légers tels que des biscuits en eau qui ne possèdent pas une teneur élevée en sel. Cela permettra à la saveur du fromage bleu de briller vraiment, tout en vous donnant la crise du craqueur.

Variété

Il est dit que «la variété est le piment de la vie», et il peut aussi être vrai en termes de plateaux de fromage. La vérité est, vos invités ont probablement un éventail de goûts et profils de saveur qu'ils aiment. Offrez à vos invités avec fromages à pâte molle comme le brie et mozzarella fraîche et fromages à pâte dure comme un gouda vieilli ou un Piave. Offrez à vos invités avec des fromages faits de différents types de lait tels que vache, de chèvre et de buffle. Ajouter des fruits frais à la plaque tels que les fraises, les bleuets et les raisins. Viandes sous forme de prosciutto, salami ou mortadelle peuvent ajouter une touche agréable. Servir le plateau de fromage avec une gamme de différents craquelins ou du pain. Prévoir 2 à 3 oz de fromage ou de viande pour chaque personne qui sera en escale. En ce qui concerne les olives, appuyez sur la barre d'olive dans votre supermarché. Mis à part les types courants d'olives comme le vert sicilienne, huile durcie et Nicoise, ajouter les légumes marinés comme les champignons, les poivrons et le chou-fleur à votre fromage et plateau d'olive pour célébrer la variété.