Comment puis-je Bake Batter Breads dans Bundt casseroles?

March 22 by admin

Comment puis-je Bake Batter Breads dans Bundt casseroles?


pains Batter sont les pains qui sont cuits dans le four à partir d'une pâte, au lieu d'utiliser une pâte plus épaisse ou une machine à pain. Ils sont beaucoup plus faciles à fabriquer que les pains à base de pâte, car il n'y a pas de pétrissage impliqué. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients corrects, puis versez la pâte dans un moule de votre choix. La cuisson d'un pain de pâte dans un moule à savarin est facile et produit un pain merveilleux qui est un peu sur le côté doux sans être un gâteau.

Instructions

1 Mélanger 1/4 tasse d'eau chaude avec 2 1/4 c. levure active sèche. Placez le bol de côté et permettre à la levure à la preuve.

2 Mélanger 1 tasse de lait entier avec 1/2 tasse de beurre fondu dans un bol à mélanger. Ajouter 1 c. du sel kasher et1 / 2 tasse de sucre.

3 Verser le mélange d'eau et de la levure dans le bol à mélanger et ajouter deux oeufs et 2 c. d'extrait de vanille.

4 Utiliser un mélangeur à main pour mélanger la pâte pendant que vous ajoutez progressivement 4 1/2 tasses de farine autolevantes. Lorsque toute la farine est mélangée, tourner le mélangeur à main off.

5 Verser la, pâte de pâte épaisse dans un bol graissé et couvrir d'une pellicule plastique. Placez le bol dans un endroit chaud et laisser lever pendant deux heures ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.

6 Percer la pâte vers le bas à plusieurs reprises pendant une minute. Placer la pâte dans un moule à savarin graissé et laisser lever pendant une heure. Quand il y a environ 15 minutes, préchauffez votre four à 325 degrés.

7 Mettre le pain dans le four et faire cuire pendant 40 minutes. Retirer la casserole hors du four et le laisser refroidir jusqu'à ce que vous pouvez tirer le pain de la casserole.

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