Comment Fry Fries Avocat

December 22 by admin

Comment Fry Fries Avocat


Les avocats sont l'un des éléments les plus délicieux que vous pouvez acheter à l'épicerie. Doux et succulent, ils sont une addition savoureuse à une salade ou communément transformé en guacamole. Pour quelque chose d'un peu différent, cependant, pourquoi ne pas essayer des frites.

Instructions

1 Couper les avocats en deux sur la longueur. Peler les avocats et retirer soigneusement les pierres. Trancher la longueur en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur.

2 Versez 1 1/2 pouces d'huile dans la casserole et chauffer à 375 degrés.

3 Sur trois plaques distinctes, étalez la chapelure, la farine et le sel et les œufs battus.

4 Tremper chaque morceau de l'avocat dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure, et reposer sur une plaque.

5 Lorsque tous les coins sont recouverts de chapelure, faire frire dans l'huile chaude pendant une à deux minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes lumière et. Il est préférable de le faire par lots. Égoutter sur du papier absorbant et servir.

Conseils et avertissements

  • L'huile végétale fonctionne bien si vous ne disposez pas de l'huile de canola.
  • Utilisez panko, la chapelure japonaise, si vous pouvez les obtenir.
  • Essayez ces frites avec une maison dip ail mayonnaise.
  • Prenez toujours soin lors de la cuisson avec de l'huile chaude et assurez-vous que la casserole est retirée de la chaleur lorsque vous avez terminé la cuisson.

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