Comment faire pour réparer Cast Iron Cookware

August 14 by admin

Comment faire pour réparer Cast Iron Cookware


Les ustensiles en fonte est un aliment de base dans les cuisines de nombreuses familles; souvent, les pots en fonte et des casseroles ont été transmis depuis des années. Les ustensiles en fonte est connu pour la façon dont il retient la chaleur et de ses capacités même de chauffage. Depuis des pots en fonte et des casseroles nécessitent des soins différents de leurs homologues, ils sont souvent endommagées par mégarde. Avant de jeter les ustensiles de cuisine à la poubelle, essayer de réparer vous-même.

Instructions

1 Prenez les ustensiles de cuisine à l'extérieur et pulvériser bien avec un nettoyant à four. Mettez la casserole dans un sac d'épicerie en plastique et laisser reposer pendant plusieurs heures.

2 Laver le plat bien avec un détergent à vaisselle et de l'eau. Normalement, vous ne devriez pas utiliser de l'eau et du savon sur la fonte, mais puisque cette étape fait partie du processus de réparation, vous pouvez. Rincer et utiliser la serviette pour sécher la casserole.

3 Frotter les taches de rouille avec du papier de verre et / ou de la laine d'acier jusqu'à ce que vous avez retiré tous les rouille. Essuyez les ustensiles de cuisine avec une serviette pour enlever la poussière et les particules.

4 Tourner un brûleur de votre poêle à feu vif, et mettre l'ustensile sur le brûleur. Verser suffisamment d'huile végétale pour recouvrir le fond, puis ajoutez une généreuse quantité de sel.

5 Rouler plusieurs morceaux de serviette en papier; en utilisant les pinces, frotter le fond et les côtés de la casserole avec la serviette en papier. Comme vous continuez de lavage, le mélange huile / sel brunir. Cela prendra environ 5-10 minutes.

6 Prenez l'ustensile hors du brûleur et laisser refroidir complètement. Essuyez les ustensiles de cuisine avec une serviette en papier.

7 Assaisonner les ustensiles de cuisine. Chauffer le four à 240 degrés. Étaler raccourcissant sur toute la poêle en fonte, à l'intérieur et à l'extérieur.

8 Placez la casserole sur la plaque à biscuits et le mettre dans le four pendant 20 minutes. Retirer du four et essuyez l'excès de graisse / huile du shortening. Placez ustensiles de cuisson sur la plaque à biscuits, remettez-le dans le four et faire cuire pendant deux heures supplémentaires.

Conseils et avertissements

  • Pour nettoyer, laisser la casserole refroidir, puis essuyez avec du sel et une serviette en papier. Si la poêle est vraiment sale, vous pouvez utiliser l'eau chaude ainsi.
  • Pour de meilleurs résultats, la saison toutes vos casting pots de fer et des casseroles.
  • Si votre batterie de cuisine en fonte a un trou ou une poignée cassée, consultez un soudeur à l'aide.
  • Ne pas utiliser de savon sur votre batterie de cuisine en fonte de fer, sauf si vous suivez les instructions de réparation.

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