Comment Malt Orge

December 6 by admin

Comment Malt Orge


Malting convertit l'amidon dans les grains de sucres et permet une réaction de Maillard, le processus responsable de caramélisation. Caramélisation de l'orge correspond au temps de séchage et la température de séchage au cours du maltage; plus la température à laquelle les grains secs, le plus sombre du malt et par conséquent la bière. Inversement, plus la température à laquelle les grains secs à la plus légère du malt et la couleur de la bière. Malt un lot d'essai de 1 livre avant Malt tout ce que vous avez si vous êtes nouveau au maltage votre propre orge. Notez les temps de séchage et les référencer lors du séchage un grand lot.

Instructions

1 Vérifiez l'orge pour les grains cassés et décolorées et jetez vous trouvez. Transfert de l'orge à un évier ou un récipient et le couvrir avec plusieurs pouces d'eau. Si le test de l'orge avant le maltage l'ensemble du lot, peser et faire tremper seulement 1 livre de celui-ci.

2 Agiter l'orge dans l'eau pendant quelques minutes et laisser reposer; écrémer la balle hors de la surface de l'eau avec une petite passoire. Égoutter les grains dans une passoire et les rincer sous l'eau courante froide.

3 Versez les grains dans un récipient alimentaire et les couvrir avec 2 pouces d'eau froide. Steep les grains pendant 8 heures et les égoutter; remuer les grains dans le conteneur.

4 Mettre les grains de côté pour 8 heures; puis couvrir à nouveau avec 2 pouces d'eau. Faire tremper les grains à nouveau pendant 8 heures et les égoutter pendant 15 minutes dans une passoire.

5 Tapisser une plaque de cuisson avec quelques couches de serviettes en papier et étaler les grains d'orge sur eux en une couche régulière. Faites glisser la plaque de cuisson dans un sac en plastique noir et l'attacher.

6 Placez l'orge ensaché dans une salle Fahrenheit de 60 degrés pendant cinq jours ou jusqu'à ce que le principal shoot blanc, ou acrospire, mesure environ 3/4 de la longueur du grain d'orge. Le lot d'essai de 1 livre devrait peser 24 onces après germent.

7 Transfert de l'orge germée, maintenant connu sous le nom de malt vert, à une plaque de cuisson et mettez-le sur la grille du milieu du four. Allumez la lumière du four et sécher le malt vert pendant environ 24 heures.

Si l'essai, le lot d'essai de 1 livre devrait peser 18 onces. Notez le montant exact de temps qu'il a fallu pour le lot d'essai pour atteindre 18 onces de sorte que vous savez combien de temps pour sécher un lot complet.

Conseils et avertissements

  • Utilisez l'orge et aux produits chimiques sans pesticides.
  • Pour cristal malt, sécher les grains pendant 1 heure à 212 F au lieu de 24 heures avec la lumière du four.
  • Pour Munich malt, griller les grains à 350 F jusqu'à ce que brun foncé, ou environ 10 minutes si maltage moins de 1 livre, et pendant 20 à 30 minutes si maltage 1 livre ou plus.
  • Si vous voulez que le grain très sombre, ou presque noir, l'envelopper dans du papier d'aluminium et faire cuire sur un gril extérieur jusqu'à ce qu'il devienne la couleur désirée. Faire le malt foncé crée trop de fumée à faire à l'intérieur.

Comment Chill tasses de bière

December 6 by admin

Comment Chill tasses de bière


Beaucoup de gens préfèrent leur bière froid glacial, et l'une des meilleures façons d'accomplir cela est de le servir dans une tasse de bière fraîche. Les amateurs de bière vrais assurent aussi leur bière est toujours conservé à la bonne température.

Instructions

1 Commencez par garder le froid de la bière. Selon MSNBC, assurez-vous de servir de la bière entre 45 et 50 degrés Fahrenheit. C'est environ 10 degrés plus chaud que les Américains généralement mis leur réfrigérateur, selon MSNBC.

2 Ne soyez pas tenté de trop froid la bière. Matthew Brynildson, un maître brasseur pour la brasserie Firestone Walker, dit des températures plus froides réduisent la capacité d'un buveur de percevoir la saveur et de l'arôme.

3 Refroidir les tasses en les plaçant dans le congélateur pendant au moins plusieurs minutes, mais vous pouvez également les stocker là. Cela donnera de la bière juste assez froid supplémentaire. Cependant, veillez à ne pas frapper ou cogner les lunettes alors qu'ils sont dans le congélateur, car ils pourraient se briser.

4 Brynildson dit que lors de la préparation à boire une bière dans une tasse froide, vous devez prendre la bouteille hors du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant une minute ou deux. Puis versez-le dans la tasse.

Comment faire des étiquettes de votre propre Brewer

December 6 by admin

Comment faire des étiquettes de votre propre Brewer


Que vous envisagez de développer votre propre entreprise de brassage ou vous aimez tout simplement faire vos propres bières comme un passe-temps, une étiquette d'aspect professionnel ajoute à la présentation et l'attrait de votre boisson. Bien que la conception et la fabrication des étiquettes de bière nécessite un investissement en temps et d'effort, le résultat final sera une conception de l'étiquette attrayante que vous pouvez utiliser encore et encore pour vos bières fabriquées à la main.

Instructions

1 Développer des idées pour une image unique et logo pour votre étiquette de la bouteille. Pensez à une conception qui capture le droit esthétique pour votre breuvage. Par exemple, des champs pittoresques de blé roulant pourraient être utilisés pour mettre en valeur les ingrédients naturels de votre breuvage ou votre logo pourrait être conçu pour capitaliser sur un jeu de mots astucieux suggéré par le nom de la bière. Gardez à l'esprit que vos créations graphiques et logo devront bien travailler avec et compléter l'étiquette du cou plus petit aussi.

2 Découvrez les magasins d'alcool dans votre région qui transportent une variété de bières de brasseurs indépendants. Examinez les étiquettes de vos brasseurs préférés pour obtenir des idées sur la conception de l'étiquette efficace. Créer une image tout à fait unique pour éviter tout problème de droit d'auteur sur toute la ligne, surtout si vous envisagez de vendre votre bière. Utilisez pastels à l'huile colorée et papier à dessin pour esquisser des idées sur l'étiquette. Demandez à un ami de vous aider à comparer et critiquer vos idées de conception de sorte que vous pouvez choisir le modèle qui correspond le mieux à l'image que vous voulez transmettre.

3 Des recherches sur les règlements pour l'étiquette d'un brasseur si vous projetez de commercialiser votre boisson. Il y a des exigences fédérales en matière d'étiquetage pour tout type de boisson ou de la nourriture, ainsi que des exigences spécifiques pour les boissons contenant de l'alcool. Certaines de ces exigences comprennent le nombre d'onces liquides, l'adresse de l'embouteilleur, les ingrédients, la teneur en alcool, les avertissements du gouvernement et les tailles de police nécessaires pour la lisibilité. Assurez-vous que votre conception de l'étiquette a de la place pour toutes les informations légalement requises sans nuire à votre conception esthétique.

4 Créer la mise en page pour la bouteille et du cou étiquettes dans un programme graphique comme Adobe Photoshop ou Microsoft Publisher. Utilisez les outils de dimensionnement du programme graphique pour créer un bon ajustement pour votre taille de la bouteille choisie. Choisissez un type de script pour votre police d'étiquette. Selon Just Creative Design, les polices serif style sont particulièrement populaires pour les étiquettes de bière. Consultez les sites gratuits qui offrent une grande variété de polices de caractères pour les options de police supplémentaires.

5 Disposez vos modèles d'étiquettes pour adapter autant que possible sur une seule page de papier d'imprimante de taille standard. Certains programmes graphiques ont des modèles d'étiquettes standards utiles à cet effet. Utilisez tout type de papier qui peut être exécuté par le biais d'une imprimante, de texture, des papiers de type parchemin à des papiers haute brillance. Imprimez des pages de votre conception et couper les étiquettes avec des ciseaux. Appliquez de la colle liquide soluble dans l'eau à l'arrière des étiquettes et d'appliquer les étiquettes à vos bouteilles.

Comment Keg Home-Brassée Beer

December 6 by admin

Comment Keg Home-Brassée Beer


De nombreux brasseurs maison préfèrent kegging sur la mise en bouteille de leur bière. Pas de bouteilles plus de nettoyage; pas plus sans fin achats de casquettes; vous pouvez changer la pression de carbonatation si la bière est sous-gazéifiée. Kegging peut économiser de l'argent et de temps. Il peut également être difficile pour le brasseur de la maison qui est d'essayer pour la première fois, et potentiellement dangereux. Vous devez acheter du matériel à partir d'une source fiable. Si vous voulez construire les pièces vous-même, vous devez avoir une expérience avec des tubes pour les gaz. Pour les débutants, il est préférable d'obtenir votre équipement auprès de fournisseurs qui savent ce qu'ils font. Ces instructions supposent que vous utilisez du matériel qui a été mis en place par une source de confiance.

Instructions

Remplir et Connect réservoir de CO2

1 Demandez à votre réservoir de dioxyde de carbone vide rempli. Si vous commandez un système de kegging, très probablement, vous recevrez un réservoir vide. les entreprises d'approvisionnement d'incendie, des spécialistes du gaz et certains magasins de matériel peuvent remplir les réservoirs de CO2 vides.

2 Gardez votre réservoir de CO2 rempli debout en tout temps. Certaines personnes attachent le réservoir à un objet (comme un réfrigérateur) pour le maintenir droit. Si un réservoir tombe sur elle pourrait fuir ou exploser.

3 Branchez le régulateur au réservoir de CO2. De nombreux réservoirs ont besoin d'une machine à laver dans la connexion entre le régulateur et le réservoir. Assurez-vous que toutes les ouvertures potentielles dans le régulateur et le réservoir sont fermés.

4 Raccorder la conduite de gaz au régulateur.

5 Branchez l'autre côté de la ligne de gaz à clapet marqué "dans" sur le fût Cornelius.

Connecter le robinet et le rack Beer

6 Connectez la ligne du robinet à clapet "out". Assurez-vous que la conduite de gaz et la ligne du robinet sont sécurisés et poussés aussi loin sur le fût possible. Sinon, pas de bière va couler.

7 "Rack" la bière fermentée, ce qui signifie le transfert à partir de votre fermenteur dans le fût.

8 Fixez solidement la partie supérieure du fût.

force de carbonatation

9 Tordez le haut du réservoir de CO2 pour libérer le gaz.

dix Tordez le haut du régulateur de CO2 pour permettre au gaz en elle. Vous devriez voir le changement de lecture. Ouvrez le reste des voies pour permettre au gaz d'entrer dans le fût.

11 Réguler la quantité de pression qui est ajouté à la bière en tordant la partie supérieure du régulateur. Il existe différentes écoles de pensée sur combien de livres par pouce carré devrait être ajouté sur la durée de carbonate de la bière. Le plus simple est de le fixer à environ 10 à 15 PSI pendant deux ou trois jours. Le montant de la pression et le temps dépendra de la température du fût sera assis, et le type de bière que vous êtes carbonatation.

12 Attendez environ deux jours et puis essayer de la bière. Si elle est pas parfaitement gazéifiée, laissez-le reposer un autre jour jusqu'à ce que la bière est saturé de CO2.

Conseils et avertissements

  • Pour distribuer le CO2 plus rapidement, vous pouvez basculer le fût sur votre genou lorsque votre départ forcer carbonatation. Ce raccourci réduit souvent le temps de carbonatation par quelques jours. Mais vous aurez besoin d'ajuster la quantité de pression que vous mettez dans le fût en conséquence.
  • CO2 est l'un des éléments les plus dangereux un brasseur à domicile travaillera avec. Bien que le CO2 est dans l'air avec respirer, des concentrations élevées en sont toxiques, donc les fuites de réservoirs sont dangereux. Si vous n'êtes pas sûr de savoir si une connexion a été établie de manière adéquate à votre baril, mettre de l'eau savonneuse sur la connexion. Si des bulles se forment, il y a une fuite. Gardez toujours votre réservoir de CO2 en position verticale, et être très prudent lors de l'ouverture et la fermeture des voies de la cuve à votre fût.

Que faire lorsque vous perdez votre Cooler plug?

December 6 by admin

Votre refroidisseur est emballé avec des boissons froides qui sont enfouis sous des monticules de glace sur une chaude journée d'été. Comme vous faites votre chemin par la porte avec votre glacière, vous découvrirez qu'il fuit. Une enquête plus poussée révèle que votre fiche refroidisseur est manquante. Il est difficile de croire que cette partie minuscule de caoutchouc a rendu le refroidisseur inutile, mais ce ne sera rien, mais un écoulement d'eau au moment où vous arrivez à votre destination. Dans des moments comme ceux-ci vous avez besoin d'une solution rapide temporaire jusqu'à ce que vous pouvez acheter un bouchon de remplacement.

Les choses autour de la maison

Prenez un sac de rangement à glissière refermable et vérifier la chambre de votre enfant pour un composé de modélisation tels que "Play-doh," ou pour "Silly Putty." Prenez un morceau qui est assez grand pour boucher le trou du bouchon dans le refroidisseur. Envelopper le sac en plastique autour d'elle, chassez l'air et zip it up. Poussez la paraison dans le sac en plastique dans le trou et le mouler dans le trou et contre les côtés jusqu'à ce qu'il soit serré. Ce bouchon étanche à l'eau permet de garder les choses à sec afin que vous puissiez profiter de la journée.

mousse florale ou la flore du mastic peuvent également être utilisés à l'intérieur d'un sac en plastique comme un bouchon pour votre glacière.

Si tout le reste échoue, utilisez un chiffon de lavage à l'intérieur du sac en plastique et de l'emballage dans le trou du bouchon du refroidisseur hermétiquement.

Edibles Incredible

Ouvrez votre réfrigérateur et utiliser tout type de pâte que vous avez pour pains, petits pains ou de la pizza à mettre à l'intérieur du sac en plastique. La pâte qui vient dans la "pop et frais" tubes fonctionne bien.

Une pomme de terre coupée juste un peu plus grand que le trou de refroidissement fonctionnera également. Mettez-le dans un sac en plastique et le visser dans le trou serré.

Une carotte qui est assez large peut également être utilisé comme une solution rapide.

Assurez-vous que vos corrections de denrées périssables ne sont utilisés que pour la journée. Une fois que vous rentrez chez vous, ils devraient être jetés.

Styromousse et Cork

Branchez votre trou de vidange glacière avec un morceau de mousse de polystyrène à partir d'un morceau impair de l'isolation. Coupez un morceau juste un petit peu plus grand que le trou et le faire tourner dans le trou comme un bouchon.

Si vous remarquez que la fiche est allé une fois que vous êtes sur la route, passer par le drive-thru dans un magasin de café et une tasse de café en styromousse. Si elle est assez mince, le tordre à travers le trou qui manque sa fiche. Si elle est épaisse, vous devrez peut-être utiliser juste un gros morceau de celui-ci.

En parlant de bouchons, si elle est une petite glacière, un bouchon de bouteille de vin fera l'affaire.

Fix permanent

Une fois que vous avez obtenu la maison et votre journée a été enregistré avec une solution rapide pour un bouchon refroidisseur, commander un remplacement. Les pièces sont vendus en ligne pour presque chaque marque et le modèle. Beaucoup de magasins de matériel portent également un bouchon générique qui conviendra le refroidisseur très bien. Le bouchon refroidisseur est un morceau de caoutchouc bon marché qui assurera l'utilité de votre refroidisseur une fois de plus.

Comment convertir un congélateur Dans un Beer Keg Cooler

December 6 by admin

Comment convertir un congélateur Dans un Beer Keg Cooler


Il y a beaucoup de Kegerators ou de réfrigérateurs modifiés pour fûts de magasins de bière, disponibles à l'achat. Toutefois, si vous êtes le genre de personne qui préfère construire votre propre et économiser de l'argent de le faire, voici des instructions sur la façon de convertir un congélateur dans un refroidisseur bière en fût et le distributeur.

Instructions

1 Contrôlez la température dans votre congélateur. Pour une bière idéale verser, vous aurez besoin d'un congélateur qui peut descendre à 38 à 40 degrés Fahrenheit. Ceci est la température idéale pour verser la bière. Afin de contrôler la température, si votre congélateur ne dispose pas déjà d'un contrôle de la température, vous aurez besoin d'un dispositif tel que le régulateur de température Digital Edge Brewer (voir Ressources). Si votre congélateur ne possède le contrôle de la température, un thermomètre simple peut être suffisante pour contrôler la température.

2 Percez un trou dans la partie supérieure du congélateur, juste assez grand pour monter le robinet avec tour confortablement. Soyez absolument sûr d'éviter l'un des composants du congélateur, et juste percer l'isolation vide. Si vous frappez un circuit électrique, ou autre partie du congélateur, le congélateur se brisera. Placez ensuite la tour sur le trou et visser la tour sur la partie supérieure du congélateur. Assurez-vous de faire un grand trou suffisant pour faire fonctionner la ligne de la bière à travers, mais pas un grand trou de telle sorte que la tour ne couvre pas complètement, car dans ce cas le congélateur à isolant en vrac.

3 Exécutez la ligne de la bière du robinet à l'adaptateur de fût, une fois que les robinets sont montés. Assurez-vous que le joint est étanche à l'eau, puisque vous ne voulez pas de la bière qui fuit sur son voyage dans votre tasse. Pour ce faire, une fois que la Kegerator terminée, vérifier la présence de fuites dans la ligne de la bière et le patch en conséquence, en serrant le connecteur à la prise et l'adaptateur fût.

4 Branchez le système de CO2 dans le fût. Cette étape est assez simple. Vous avez à peu près juste pour accrocher la bouteille dans le régulateur de CO2 de CO2 dans l'adaptateur baril en utilisant la ligne de CO2. Des instructions plus spécifiques devraient venir avec le régulateur de CO2, alors assurez-vous de les suivre, puisque tous les organismes de réglementation ne sont pas les mêmes.

Conseils et avertissements

  • 1) Ne jamais percer les côtés du congélateur. Vous pouvez percer à travers l'isolation, mais si vous touchez un composant congélateur, le congélateur se briser.
  • 2) Assurez-vous de garder les bouteilles de CO2 supplémentaires à portée de main. Il n'y a rien de pire que de manquer de CO2 avant de manquer de bière.
  • 3) Ne jamais régler la température du congélateur en dessous de zéro. Si vous avez déjà laissé une bouteille de bière dans le congélateur, vous remarquerez qu'il explose.

Comment faire pour modifier un Keg Beer

December 6 by admin

Comment faire pour modifier un Keg Beer


Si vous allez avoir un grand parti, vous pouvez louer quelques fûts de bière. Cela permettra à vos clients de remplir à nouveau leurs tasses sans craquer ouvert une nouvelle boîte ou une bouteille. Il sera également économiser de l'argent parce que les grands fûts coûtent moins cher que la même quantité de bière contenue dans les bouteilles et les canettes. Bien sûr, les fûts seront éventuellement fonctionner à sec, dans ce cas, vous devez changer le fût de bière.

Instructions

1 Appuyez fermement sur le robinet de la bière. Tenez fermement et tournez à gauche. Le robinet va tourner dans la partie supérieure du fût de bière. Tirez le robinet et hors du fût une fois que vous ne pouvez plus tourner.

2 Retirez le fût vide. Assurez-vous de le retourner à l'endroit que vous avez loué à partir afin que vous puissiez recevoir votre dépôt. Ne gardez pas le fût ou tenter de faire de l'artisanat sur le métal. Il est en fait illégal de le faire.

3 Retirez le petit haut de la partie supérieure du fût de bière. Ce haut plastique protège la partie supérieure du fût à partir des éléments.

4 Appuyez sur le robinet de bière fermement en place sur le dessus. Tournez le robinet vers la droite et le visser en place. Continuer à tourner le robinet jusqu'à ce que vous ne pouvez plus tourner plus.

5 Pomper la poignée à quelques reprises, puis remplir une tasse avec de la bière du fût. Les premières tasses peuvent être autre chose que la mousse. Cette situation est commune, surtout si le fût a été secoué. Jeter la bière mousseuse jusqu'à ce que vous commencez à voir la bière liquide sortir du fût.

Liste de bière irlandaise

December 6 by admin

Liste de bière irlandaise


A côté de whisky, la bière est la boisson la plus fortement associée à l'Irlande. Dans le passé, les Irlandais brassée surtout la bière, bien qu'aujourd'hui le pays consomme plus lager que tout autre type de bière. L'Irlande est peut-être plus célèbre pour les stouts et les porteurs, qui sont plus sombres et plus riche en couleur et la saveur. bière rousse irlandaise est aussi populaire dans le monde entier.

Guinness

Peut-être le plus célèbre bière irlandaise dans le monde entier, Guinness est une stout sèche connue pour sa couleur sombre et épaisse, mousse onctueuse. Alors que la boisson apparaît en noir, il est en fait un pourpre profond. Buveurs comparent souvent le goût de café ou de chocolat amer. orge rôti, du houblon et la levure de bière font tous partie de la recette Guinness. Selon le brasseur, plus de 10 millions de verres de Guinness sont consommées dans le monde chaque jour.

Murphy

Irish Stout de Murphy, tout en un gros sec, est salué comme un briquet, un peu plus doux alternatif Guinness. Alors que la mousse est crémeuse supplémentaire, le goût diffère de Guinness et d'autres stouts. Buveurs mentionnent souvent un goût semblable à du caramel.

O'Hara

O'Hara est une nouvelle microbrasserie, et leur stout irlandaise est assez nouveau sur la scène aussi bien. Il est souvent décrit comme noir profond de couleur, plus sombre que les autres stouts, avec une teinte pourpre tenu à la lumière. Il a une amertume ressemblant à du café et le goût de l'orge forte, mais il y a une légère douceur de caramel ainsi.

Harpe

Harpe est une lager pâle, l'un des types les plus populaires de la bière à travers le monde. Comme tous les lagers, Harpe repose sur la levure à action lente et fermentation à froid, et a un goût propre et sec avec une texture très gazéifiée. Il est une boisson excellente pour ceux qui découvrent la bière, car il a un fini léger et une faible amertume.

Kilkenny

Kilkenny est une bière de crème irlandaise, qui a généralement une couleur rougeâtre foncée qu'une lager. Comme stouts, ales crème ou ales rouges utilisent l'orge torréfié, mais en quantité moindre. Il est à noter, comme Guinness, pour sa crème, tête épaisse.

Smithwick de

(Prononcé «Smiddicks») de Smithwick est une bière rousse irlandaise avec une belle couleur de cuivre grâce à rôti, orge maltée. Le goût est assez doux, avec un soupçon de mélasse et de caramel. Il a, une finition légère facile et n'est pas trop amer.

Beamish

Un autre gros populaire est Beamish, fabriqué par Beamish and Crawford. Il est également près de couleur noire, avec une épaisse tête, de couleur beige. Il a un goût ressemblant à du café et une légère finition de réglisse.

Comment brasser de la bière avec des raisins secs

December 6 by admin

Comment brasser de la bière avec des raisins secs


La bière est une boisson à base de céréales, généralement fabriqués à partir d'orge ou de blé de malt. Médiéval lois de brassage allemandes limitent les ingrédients utilisés, mais l'artisanat et la maison des brasseurs modernes ajouter librement des fruits, des légumes, des épices et des arômes à leur bière. Le brassage avec des raisins secs suit les étapes habituelles que le brassage avec d'autres fruits afin de tuer tous les contaminants de surface. Il ajoute également une saveur complexe, parfois le port comme à la bière que le brassage avec des raisins de table ne fournit pas. Mélanger les raisins blancs, rouges et violettes donnera le brasseur encore plus d'options pour "peaufiner" la saveur de ses efforts.

Instructions

1 Commencez votre principal lot de la bière en faisant bouillir le mélange de malt houblonné (avec la quantité de kit recommandé de l'eau et le sucre) dans le pot de 5 gallons. Ce sera généralement bouillir 45 minutes.

2 Placez les raisins secs dans le pot de 1 gallon avec 1/2 gallon d'eau; vous aurez besoin d'au moins 3 onces de raisins secs par gallon de bière. Chauffer à 180 degrés F et laisser refroidir pendant 15 minutes pour pasteuriser (tuer les contaminants de surface) et réhydrater les raisins secs.

3 Égoutter le liquide des raisins de refroidissement, mais ne pas appuyer ou tendre les raisins secs pour enlever le liquide supplémentaire.

4 Alors que le moût de bière est de refroidissement, surveiller sa température en remuant les raisins secs réhydratés et pasteurisés. Maintenir la température dans le pot couvert entre 160 et 180 degrés F pendant 20 minutes.

5 Utilisez une passoire pour enlever la pulpe de raisin, puis ajouter la levure comme indiqué dans votre trousse de bière.

6 Suivez les instructions du kit de bière concernant primaire et fermentation secondaire et l'embouteillage. Les sucres et les arômes ajoutés par les raisins ne seront pas influer sur ces processus, mais vont probablement augmenter la teneur en alcool et ajouter de la complexité à la saveur du produit final.

Conseils et avertissements

  • kits de bières plus légères permettront plus de la saveur de raisin à venir à travers, cependant, les saveurs de raisins secs peuvent être perdus dans un gros porteur ou mélange.
  • Lorsque vous choisissez vos raisins, garder à l'esprit que le blanc sont plus doux, tout en violet ou rouge ont saveur plus forte

Comment faire pour supprimer l'Air De Beer Tap Lines

December 6 by admin

Comment faire pour supprimer l'Air De Beer Tap Lines


La plupart des systèmes de bière du robinet ne sont pas très complexe, composé d'un peu plus d'un réservoir sous pression, un tuyau et un robinet. Ils peuvent exiger un peu de dépannage parfois, cependant. Si de grandes poches d'air se forment dans la ligne de la bière, ou si la ligne est pleine de rien, mais l'air quand vous commencez à verser, il peut empêcher l'écoulement de la bière à travers la ligne et provoquer des spluttering imprévisibles et les éclaboussures, ce qui rend difficile à verser sans mousse obtenir partout. Heureusement, cela est un problème relativement facile à résoudre.

Instructions

1 Connectez la ligne du robinet au robinet lui-même. Laissez la ligne déconnectée du fût, ou débranchez-le. La ligne doit être propre et prêt à l'emploi à ce stade si vous n'avez pas verser de la bière déjà. Assurez-vous que la ligne est solidement fixé au robinet et est en bon état afin que l'air ne peut pas fuir dans.

2 Placez la tasse sous le robinet pour attraper tout liquide à venir à travers, et ouvrir le robinet.

3 Soulever la fin déconnectée de la ligne du robinet au-dessus du niveau de l'eau du robinet et verser de l'eau froide en elle. Ce sera plus facile si vous pouvez abaisser le niveau de l'eau du robinet et augmenter la ligne à un robinet de l'évier; sinon, utilisez un grand pichet et entonnoir. Continuer verser de l'eau jusqu'à ce que l'eau commence à couler à la fin de la prise, puis fermez le robinet et continuer de verser l'eau jusqu'à ce que la ligne est complètement rempli d'eau. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grosses bulles d'air restant dans la ligne.

4 Branchez l'extrémité déconnectée de la ligne pour le fût. Essayez d'éviter de renverser l'eau hors de la ligne, autant que possible, tout en faisant, et assurez-vous de l'attacher solidement pour éviter les fuites d'air.

5 Raccorder le réservoir de dioxyde de carbone dans le tonnelet. Ouvrez la valve sur le réservoir et le mettre au niveau de la pression normale que vous utilisez pour la distribution de la bière.

6 Ouvrir le robinet et laisser toute l'eau écouler. Ne pas ouvrir le robinet tout le chemin pendant que vous faites cela, comme le robinet sera pulvérisation plus probable et peut pulvériser lorsque les extrémités de l'eau et de la bière commence versant. Garder le robinet partiellement ouvert aidera à minimiser les éclaboussures. Laissez le robinet ouvert jusqu'à ce que la bière coule à, puis fermez-le à nouveau. Vous allez naturellement perdre une petite quantité de bière faisant cela, mais la ligne du robinet sera libre de l'air et prêt à l'emploi.